Casual

Vinhos informais, companhias para o dia-a-dia e em todos os momentos descontraídos.

Romeira Colheita Seleccionada Tinto

Classificação
Regional

Região
Alentejano

Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante-Bouschet.

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido.

Cor
Granada viva, intensa em tons violáceos.

Aroma
Aroma com nuances florais, intenso em frutos vermelhos com predominância para a cereja, framboesa e mirtilo e notas de tostados/grãos torrados.

Sabor
Macio, frutado, equilibrado e harmonioso.

Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação
Seis meses em barricas de Carvalho Francês.

Sugestões de Consumo
Acompanha bem charcutaria ligeira, carnes grelhadas ou assadas e queijos macios. Consumir à temperatura de 18ºC.

Parâmetros Analíticos

Teor alcoólico
13,5%

Acidez
5,8 g/l

pH
3,54

Açúcares
Açucares

Fichas Técnicas

750ml
3L

Romeira Colheita Seleccionada Tinto

Prémios

Berliner Wein TrophyInternational Wine ChallengeMundus ViniRevista Wine Enthusiast
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