Prestige

Vinhos de classe superior, perfeitos para acompanhar momentos especiais.

Cabeça de Toiro Reserva Tinto

Classificação
DOC

Região
DoTejo

Castas
Touriga-Nacional, Castelão.

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido.

Cor
Granada intensa, com tons violáceos.

Aroma
Abundante em frutos vermelhos bem maduros, com agradáveis notas tostadas.

Sabor
Frutado, macio, encorpado com final harmonioso.

Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação
Estágio de 9 meses em barricas de Carvalho Francês.

Sugestões de Consumo
Acompanha peixes assados, carnes brancas e vermelhas e queijos de estrutura média.

Parâmetros Analíticos

Teor alcoólico
13,5 %

Acidez
5,6 g/l

pH
3,46

Açúcares
< 5,0 g/l

Fichas Técnicas

750ml

Cabeça de Toiro Reserva Tinto

Prémios

Mundus ViniBerliner Wein TrophyConcurso de Vinhos Engarrafados do Tejo San Francisco International Wine Competition
Partilhar