Signature

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Fim de Século

Classificação
Aguardente Vínica Velha

Região

Castas

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido

Cor
Topázio escuro, com nuances esverdeadas.

Aroma
Etéreo, complexo e adocicado com notas de fumo, frutos secos torrados e caramelo.

Sabor
Ligeiro queimante, macio e untuoso com excelente aroma de boca. Final agradável e persistente.

Vinificação
Selecção de aguardentes de grande qualidade que são envelhecidas em cascos de carvalho durante um período mínimo de 10 anos.

Maturação
Barricas de Carvalho Limousin.

Sugestões de Consumo
Como digestivo.

Parâmetros Analíticos

Teor alcoólico
38,5%

Acidez
Acidez

pH
pH

Açúcares
Açucares

Fichas Técnicas

700ml

Fim de Século
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