Signature

Escolhas seguras e de confiança, seja para todos os dias, seja para um momento mais festivo.

Serradayres Reserva Tinto

Classificação
Regional

Região
Tejo

Castas
Syrah, Touriga-Nacional e Castelão.

Enólogo
Nuno Faria

Aspecto
Límpido.

Cor
Granada intensa.

Aroma
Predominante em frutos vermelhos, destacando-se a cereja, mirtilo e a framboesa. Os frutos do bosque e as nuances de tostados completam o seu bouquet.

Sabor
Frutado, macio, bem estruturado e harmonioso.

Vinificação
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

Sugestões de Consumo
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos bem estruturados. Consumir à temperatura de 18ºC.

Parâmetros Analíticos

Teor alcoólico
13,0%

Acidez
5,6 g/l

pH
3,50

Açúcares
< 5,0 g/l

Fichas Técnicas

750ml
1.5L [c/Caixa]

Serradayres Reserva Tinto

Prémios

Concurso Mundial de Bruxelas Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo Mundus ViniRevista Wine Enthusiast
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